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2015年7月

湖国のミートパイでございます

お世話になります。

今朝も夜明け前から、せっせと。

ちょっと休憩の合間の更新です。

空を見上げれば、曇り空。

このところ、3日連続で雷そして夕立も。

いよいよ明日は「滋賀うまいもん選抜総選挙」。

今週も、お越しのお客さんには最後のお願いをした。

選挙戦も本日が最終日、声を張り上げて最後のお願いをしなくてはいけない。

普段の行いか、お天気も良好そう。

熱射病・・・・いや熱中症にならないように情熱ミートパイおやじは燃え尽きます。

是非、会場でお声掛けを。

そして、気になる美味しいグルメをご堪能ください。

もちろん投票は「湖国のミートパイ」で。

「湖国、湖国のミートパイでございます、最後、最後のお願いでございます」

 

 

 

ミートパイで、夏バテ予防

お世話になります。

今日も暑い一日の始まり。

セミが全開で鳴いている。

一仕事終えて、開店準備前の一服。

昨日も、ご近所さんからご遠方さんまでご来店頂きましたな。

ちょっと前に、ネットでお取り寄せいただいた方が姫路からお越し。

残り少ない、瓶詰めした手作りジンジャーエールを買占め。

このジンジャーエールは隠れた人気商品で、足跡帳にも沢山の高評価を。

リピーターさんが、仲間のバイク仲間と4人でお越し。

4台の1200のホンダのバイクが揃うのは珍しいとか。

珍しいといわれると、記念にパチリ。

ジンジャーエールがないのにガックリされていましたが、お土産にミートパイを。

重厚なマシンが、滑るようにお店を後に。

きっと、あのバイクの性能を思う存分に楽しむにはオーストラリアに限る。

オーストラリアをラウンドされたお客さんも、今までに数名お越し。

手軽に食べられるミートパイはラウンドのお供。

おかげさまで、土用の丑にウナギをちょびっと頂きました。

昔と違って高級すぎるので、ちょびっとだ。

これからは、夏バテにミートパイと行きたいところ。

ウナギのタレをたっぷり塗って。

ウナギを食べ損ねた方は、この夏は是非ミートパイで夏バテ予防を。

ビール酵母の生きた、ほんまもんの手作りビールの試飲も出来ます。

ご来店を!

 

 

 

 

 

 

ミートパイのみらい

お世話になります。

梅雨明けしたものの,ギンギラギンの夏には程遠い。

やっと夏空が戻ってきそうな気配。

昨夜は、更新するやる気満々が手作りビールであえなく沈没。

今朝一番の涼しい時に更新ですな。

昨日は、予定通りにNEXCO西日本のPR誌の取材をお受けした。

内容は予定の倍の時間だったような。

言わずと知れた、おやじの話が脱線するから。

記者、カメラマン、NEXCO西日本の担当者の3人でお越し頂いた。

記者の方は事前にHP等をチェックして、開口一番「お話しはじめると明日の朝になるんですよね」と。

はしょって、はしょって要約しても、今まで日本にはなかった食文化をこんな田舎で何故はじめたか・・簡単ではない。

ボートビルダーとして、ニュージーランド・オーストラリアで過ごしたこと。

なぜヨットを作る職業を選択したか・・・・・すべてが今に繋がっている。

ついでに、ギューッと濃縮した手作りビール節もご披露。

何よりも光栄だったのが創刊号に取り上げて頂くことだ。

10月に発行される「みちみらい」でお店の紹介を。

タイトルを聞くだけでミートパイのみらいもパッと明るくなりそうだ。

手作りビールがすすむわけだ。

目の前に迫った、「滋賀うまいもん選抜総選挙」も全力投球の覚悟。

どうぞ皆様、ご支援ご声援宜しく願い致します。

 

 

 

 

 

夏だ、ビールだ、手作りビール

お世話になります。

朝からカッと強い日差しが照りつけています。

どうやら近畿も梅雨明けをしたようだが、まだムシッと。

定休日の今日も、朝の涼しいうちに一仕事。

軽く朝食を終えて、パソコンに向かっています。

昔から夏休みには「朝の涼しいうちに宿題を片付けてしまいなさい」と言われていますな。

昨日も大阪から女性を含む6名で自転車でご来店。

海の日でも自転車に乗っていいんです!

ミートパイセットでエナジ―チャージ、そしてタップリと水分補給。

「超おいしかったので次はバイクで来ます」と、お店を後に。

ゆっくりとお話ができないまま、地元大学生からの取材を受けました。

内容は、「滋賀うまいもん選抜総選挙」の出店グルメの紹介を見てメンバー全員がミートパイに関心を持ったのだと。

http://www.b-shiga.com/gourmet

おやじとしては嬉しい限り、本番に向けて弾みが付きます。

この連休も、モルト缶買いの手作りビール派が数組お越し。

ご家庭でも年中通して、普通にビールを作って飲むスタイルが当たり前になれば。

夏だ、ビールだ、手作りビール。

手作りビールは、ビール酵母が生きた健康飲料。

これを飲んで、今年の夏も乗りきるぞ!!

それでは、一っ走りマウンテンバイクでお山に行ってきます。

 

 

 

カブトムシと三日月とコウモリ

お世話になります。

お天気も崩れることなく、まずまずの一日。

秒読みで、この蒸し暑さもともおさらばか。

連休中日とあって、賑やかな店内でしたな。

今日も、里山のメンバーがおがくず山でカブトムシ掘り。

数組のお客さんにプレゼントできました。

今回は脱走できないように蓋をして帰らねば。

数年来、気になっていたお客さんも数組おこし。

やはり海外の経験がおありで、日本にはない食文化といううことでご興味をお持ちでした。

ポテンシャルの高い軽食と好評価を。

都会への進出を勧められましたが・・・・・・。

自転車ツーリングも2グループに分かれてお店で合流。

手作りビールの試飲も飲酒運転になるのでぐっと我慢。

ミートパイでエナジーチャージ、颯爽とお店を後に。

閉店後は、お店の周りをちょっとだけ散歩して気分転換。

西の山の稜線の夕焼けと三日月が絶妙に綺麗です。

お店の裏の川の上空をコウモリも飛んでいます。

明日も沢山お客さんが来てくれるかな?

コウモリだけ~が知っている♫

懐かしい黄金バットのフレーズでした。

えっ、コウモリ。

のどかでしょ!

連休最後は、Rio  Piesへ。

のどかで、癒されます。

 

 

 

 

 

自転車とカブトムシとミートパイ

お世話になります。

日曜日、珍しく朝一番の更新です。

台風が過ぎ去って各地で爪あと。

自然の驚異に対して、なす術がありません。

今朝も、せっせとミートパイ作りに精を出すおやじ。

そして、自転車ラックと玄関周りの草刈。

草刈が終わってちょっと一息、パソコンに向かっていますな。

お昼過ぎには、十数名で自転車ツーリング御一行様の予約。

自転車屋さんにはそれぞれ仲間が集まり、イベントをされています。

今日のそれは、おやじがマウンテンバイクを購入させて頂いた自転車屋さんのオーナーさんとメンバーさん達。

もう何度もご利用、そしてミートパイの布教活動にもご協力いただいております。

一昨日も、別の自転車屋さんのオーナーがご来店。

イベントを組んで頂いているものの、お天気が悪く2回延期。

もろもろの、作戦会議を終えて子供さんたちにカブトムシのつがいをプレゼント。

ビールキットもご購入いただいているので、これまた手作りビールの布教活動にご協力いただいております。

先週、里山クラブのメンバーとお店のおがくず山を掘り返し十数匹カブトムシを捕まえた。

プラスチックのコンテナに入れて、ベニヤ板で蓋をして重しを。

おやじの不注意・・・・・・昨日は重しをせずに帰ってしまった。

今朝見ると、蓋が微妙に動いている。

もぬけの殻・・・・・・・大脱走。

よくよく考えると、これで良かったかも。

今週はネクスコ西日本関連のPR紙の取材を受けます。

自転車・バイクでお越し頂いても、ドライブの目的地にして頂いてもピッタリのお店。

おやじのミートパイ作り、布教活動はまだまだ続く。

 

 

 

 

 

 

 

 

台風がやって来る

お世話になります。

梅雨明けが宣言されていないだけで十分夏。

台風が北上中で、時折風が強く吹く。

大きな被害がないことを願うばかりですな。

子供の頃の台風のイメージは9月10月の秋に来ていたような。

今日もセミが一生懸命に鳴いていたが、鳴きはじめのこの時期に思うことがある。

「鳴きはじめはまだへたくそ、まだセミプロだな」心の中でおやじギャグ。

ちょうどミートパイが焼き上がった瞬間に、久々のご近所のリピーターさん。

まだ小さかったお子さんが大きくなったのにビックリ。

大阪から2人載りスクーターで青年がお越し。

人生初ミートパイと手作りジンジャーエールを大絶賛。

風にあおられないよう気を付けてねとお見送り。

次は絶対、手作りビールの試飲がしたいとお店を後に。

明日から台風が過ぎ去るまでは、寒ーい開店休業状態を覚悟。

おやじをからかいに来る方、熱烈大歓迎!

目の前に迫った「滋賀うまいもん選抜総選挙」のPOP作りもせねば。

グルメイベント上位はいつも定番ものが多い中、ガツンとミートパイの存在を知らしめたいもの。

お店の常連さんには、ミートパイ以外の気になるものを食べて投票だけ・・・・・裏工作。

おやじにとっては、総選挙も台風みたいなもの。

夕方、ピタッと風が止まった。

嵐の前の静けさ。

 

 

 

 

 

 

 

暑苦しい部屋と妊婦さんと手作りビール

お世話になります。

うだるような暑い一日。

日中は強めの風が吹いていた、無いよりはましですな。

こんな日は熱々のミートパイなんて見たくないはず・・・・・。

それでも今日も、ミートパイを食べたい方がいらっしゃる。ありがたや!!

お昼は、つるつるっと冷たいそうめんでエナジーチャージ。

今夜も、寝苦しい警報か。

昨日のご夫婦の話だ。

一目で分かる大きなおなか、出産予定日すぎて3日目だと。

里帰りされていた。

無事なご出産を念じる。

一つの小さな命が誕生するというのはスゴイ。

野菜を作っていることとか、歳を重ねたこととかで、当たり前のことが当たり前でないことに気付きはじめた。

元をたどれば植物も動物も同じような細胞から進化して現在に至っているらしいが、難しい話はどうでもいい。

単純に赤ちゃんが産まれるって、めでたいの一言に尽きる。

おやじの人生で一番うれしかったのは、息子の誕生だ。

嬉しさが体の中心から湧き出して止まらない。

そう言えば、昨日の独身のウェールズ人も子供が欲しいと言っていた。

命をつなげていくことは自然の摂理か。

手作りビールは市販のビールのように熱処理してあったりマイクロフィルターで濾過していない。

ビール酵母が生きている。

明日は定休日、今夜もありがたく生きたビール酵母を頂戴する。

夏バテ対策は手作りビール、そしてミートパイを食べるといいらしい・・・・・・。

もう、産まれたかな?

 

 

 

 

 

 

 

フィッシュ&チップス食べたか

お世話になります。

昨日同様の天気。

気持ちは、昨日同様ではなく新しい。

でも、昨日同様に自転車で大阪より一人でお越し。

自転車乗りの方から「ダムカード」の話を聞いたことがあったが、そのまま放置。

今日のお客さんに聞いてみた。

来る途中、南郷洗堰に立ち寄って「ダムカード」をゲットしてきたという。

違うルートだと天ケ瀬ダムの「ダムカード」もゲットできるらしい。

カードを収集するのは、子供も大人も大好きですな。

お昼にはご近所から散歩がてらにご夫婦、でも見慣れないお顔。

この続きは明日。

2時は過ぎていたか、外国人からのお電話。

あいにく瀬田駅からはバスは出ていない。

石山駅からのバス案内をしたが、今日のことになるやら分からない。

再び電話があり、終点のバス停ではなく途中のバス停まで迎えに。

オーストラリア人を予想していたが、イギリスはウェールズ出身の大男だった。

バスということで試飲の手作りビールも大サービス。

日本在住9年、オーストラリアにもニュージーランドにも行ったことがあった。

懐かしい写真を引っ張り出してしばしの国際交流。

母国は誇りたいもの、イギリスのフィッシュ&チップスはオーストラリア・ニュージーランドよりランクが上だという。

次回は、タスマニア出身の友達を連れて来てもらうことに。

タスマニアの雨水は世界一綺麗だと自慢しそう。

おやじだって、以前青森函館間に就航していた世界最大級の高速フェリーでミートパイを販売して頂いておりました。

タスマニア製です。

フィッシュ&チップス食べたか。

 

 

 

 

 

 

 

ニュージーランドは何かを秘めている

お世話になります。

雨降らず湿度の高い曇り空の一日。

朝から気温が上がり、夕方には気温の下がるのがすごく実感できた。

朝一番は、大阪市内よりお一人で自転車でお越し。

パースに1年の在住経験ありです。

パースと言えばフリーマントルで行われたアメリカスカップは外せない。

強制的におやじのアメリカスカップ節を浴びせかける。

その後、リピーターさんが次々と。

ニュージーランド2年在住経験のリピーターさんは静岡より。

大津の親類を訪ねる度にご来店、嬉しい限りですな。

閉店間際には地元の女子中学生の3人組。

お店の上流の川で水遊びの帰りだ。

これが本当の女子会だとおやじは思う。

それ以外は、モドキだが愛想よく女子会ですねと対応している。

昨夜も、この前ニュージーランドへ二人の少年が留学していた番組を観た。

アルゼンチンの僻地に住む日本時妻を訪ねる内容だった。

ニュージーランド人のご主人と世界の鉱山を転々とされていた。

妙にニュージーランドが続き、昔を思い出してしまう。

ニュージーランドは何かを秘めている。

日本が忘れかけている、素朴さだったり人を思いやる優しさに満ち溢れている。

もう一度タイムマシンに乗ってあの日へ。

明日も素朴なおやじが、皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

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