RSS

ショップ案内

*:*:*:* 本格オーストラリアンミートパイの専門店 :*:*:*:*

 田園風景にたたずみ、豊かな自然に囲まれたログハウス☆

田舎ならではの住宅地の細〜い道を抜けると、ひょこんと現れるログハウスです。

多くの方が「迷いました」 「本当にこんなとこにあるのか心配でした」と言って到着されます。

あなたも、この道であってるかな?と思ったら正解です(笑) 

でも、本当に迷ったらすぐ連絡してくださいね★

ログハウスYUKI

店内では、マッシュポテトとドリンクがついたセット(500円〜)が大人気☆
ボリューム満点のミートパイ、本場の気分でガブッとかぶりついてください!!    

ミートパイは毎日、日替わりで3〜4種類焼いています。
テイクアウトも出来ますので、ミートパイ片手に緑豊かな川沿いを散歩するのもおすすめですよ♪

  外観

散歩に最適コース 今年も四葉のクローバーがたくさんあります

只今、お店で手作りビール醸造中です。試飲も出来ますので、お気軽にどうぞ!
(運転される方はご遠慮下さいね。)

    

    Rio Pies(リオパイズ) 店内ビールキット展示コーナー

    モルト缶 モルト缶全7種

店舗名
Rio Pies 【リオ パイズ
運営責任者
上月 晋吾
業務内容
オーストラリアンミートパイの製造 / 販売
クーパーズ・ビールキットの販売 / 手作りビール教室
住所
〒520-2275  滋賀県大津市枝3-18-1
TEL/FAX
077-546-4377
E-mail
営業時間
10:30〜18:00(夏季)17:00(冬季11月より) (ミートパイの焼き上がりは11:00頃です。)
定休日
火曜日(但し火曜日が祝・祭日の場合は翌日)


アクセスMAP


『+ボタン』で拡大できます!


移動販売の紹介


ミートパイの移動販売

■ どうしてもやりたかった、オンリーワン!

 これだけ世界が狭くなっても、日本ではオーストラリアのミートパイは全くと言っていい程知られていません。

 新しい食文化のご紹介ができるのではないかという熱い想いで焼きたてのミートパイをお客様に提供させていただける、日本では類を見ない移動販売を行っております。週末を中心に、ショッピングモール等で実施しておりますので、たくさんの人々に出会えるのを楽しみにしてます!(詳しくはトップページの移動販売予定表をご覧下さい。)

 この機会にミートパイに興味を持っていただければ幸いです!!!                

                 by ミートパイおやじ

ミートパイへの想い

ミートパイとの出会い

はじめまして、Rio Pies代表の上月晋吾(こうづき しんご)です。
優しい透明感のある空気に包まれたニューージーランド、そしてオーストラリアにはパワーがみなぎっています。
ユーモアにあふれ、どこまでも気さくで明るい人々。ゆったりと流れる時間。そんな2つの国が私は大好きです。
ニュージーランド・オーストラリアの在住経験で、私の心と体には何かがしみこみました。
ミートパイとの出会いは、もちろんニュージーランド・オーストラリアへ行ってからのことです。
日本でヨットを造る仕事に携わっていた関連で、向こうでもヨットの造船所で働くことになりました。

ヨットレースの最高峰アメリカズ・カップ。オーストラリア・ニュージーランドはどちらもカップを手にしたことのあるヨット王国です。
それを支えた一つに、カーボン繊維・アラミド繊維(ケブラー)を使ったハイテクのレース艇を建造する世界でもトップレベルの技術がありました。
そんな中で仕事できたことは、ボートビルダーとして貴重な体験であり、私の財産となっています。
手を使って物をコツコツと作る仕事にこだわる性分は、今尚ミートパイ作りとして続いています。
ミートパイは、たまに職場で食べるランチとして、ただお腹を満たすだけのものでした。
特別、口に合わないわけでもなく、安くて簡単に手に入る都合の良い食べ物です。ですから、ハマッテしまうというところまではいきませんでした。

揚げたてのボリュームたっぷりのフィッシュ&チップスにも随分お世話になったものです。そして、ミートパイが日本のおにぎり、アメリカのハンバーガーような国民食であるという存在を知りました。
ミートパイに日増しに取り付かれるようになったのは、日本に帰って来てからのことです。
突然、ふと「ミートパイ食べたいな〜」と頭をよぎりますが、そう思った瞬間と同時にミートパイのことは頭の中から消えています。
そんなことが10年近くも幾度となく繰り返しました。
焼きたてパンのお店に入るなり無意識の内にミートパイを探していたこともありました。
残念ながら定番としてミートパイをおいてあるパン屋さんはありません。パイと言えば、アップルパイをはじめとするスイーツ系のものばかりです。

帰国、そして・・・・

あったとしても、いわゆるミートソース(トマトベースの味)系の具を詰めたもで、形も三角・四角がほとんどでした。
それがいわゆる日本人にとってのミートパイのイメージなんだと思います。ミートパイを思い浮かべる度に「あのボリュームたっぷりのUFO型のミートパイは向こうの食べ物で、日本にはない食べ物なんだから」とそれなりに納得していましたが、時間と共に疑問に変わっていきました。
「なぜ、ミートパイが日本にはないんだろう?」疑問というより不思議で仕方ありません。世界中から何でもかき集めてしまう豊食の日本なのにミートパイが無いなんて。
今のように、疑問があればネットでちゃちゃっと調べるような事はなかったですから、思い出す度いつも何かが引っかかったような、すっきりしない気分でいたものです。

よくある話ですが、「ないんだったら自分で作ってしまえ」全てはここからはじまりました。
もちろんミートパイを作る知識もなければ技術もあるわけがありません。あるのは、熱い情熱だけです。
いきなりミートパイ屋というわけには行きません。
これも無謀といえば無謀ですが、勢いで焼き立てパンのお店をはじめました。現実は朝早くから夜遅くまで日々の忙しさでミートパイどころではなく、試行錯誤を重ねようやく店に出せるようになるまで3年ぐらい掛かりました。
当初から焼き立てを食べてもらいたいという強い思いがありましたから、パン屋と並行して車で焼きたての移動販売もはじめました。

その後、初めの志であるミートパイの専門店を目指すためにパン屋はやめました。
これが、東京・大阪を出し抜いて日本で初めてオーストラリアン・ミートパイの専門店が誕生した瞬間かもしれません。
もちろん、今までに私以外にもミートパイ屋にチャレンジされた方がいらっしゃるかもしれません。
もし、いらっしゃるにしても志半ばで挫折という結末ではなかったでしょうか。
私自身が痛切に感じているところですが、知られていない食べ物を売るということは想像以上に大変なことです。

スタートとこれまで

ゼロからのスタートでしたが、知られていないものという意味を含めると気分的にはマイナスからのスタートでした。

先ず、その食べ物がどういうものなのか説明して分かっていただく必要があります。
一般的に、ミートパイ自体が認知されていない食べ物ですから「オーストラリアのミートパイ知ってる?」なんて聞いても質問の意味さえも分かってもらえません。宗教ではありませんがミートパイを日本に広めていくことを私は、布教活動と呼んでいます。

そして、これからもミートパイの布教活動は果てしなく続きそうです。

私達の身の周りは、海外から入ってきた文化であふれています。当たり前すぎて改めて「そうだな〜」と思うものばかりです。

車だってそうですし、食べ物にしても数え切れないほどあります。
こうして海外から入ってきた文化が日本に根付いた背景にはただ単に、輸入したものを販売したからではありません。

それを先人達が素晴らしいものだと認め、熱い思いで作り続けたからこそ根付くものとなったわけです。
私は、ここ滋賀の片田舎がミートパイ発祥の地となり、日本の新しい食文化の歴史の1ページとなっていつかはハンバーガー、ピザのように誰もが知っている食べ物になることを夢見ています。

そして、ささやかですがミートパイを通じてオーストラリア・ニュージーランドとの草の根交流ができれば幸いです。

◆移動販売のご依頼受付中◆

◆ 移動販売・イベント出店のご依頼お待ちしてます ◆

移動販売募集

Rio Piesでは、移動販売やイベント・お祭り・学園祭の出店も力を入れております。

行く先々では、『ミートパイって何ですか?』と、ミートパイを知らないお客様をはじめ、

『ひゃ〜ミートパイ懐かしいっ!!』と、オーストラリアやニュージーランドに滞在して思い出のある方々など、

本当に沢山の方と出会い、そのひとつひとつの出会いや輪を大切にしています。

初めて食べたお客様には新しい食文化として、

また思い出のあるお客様には懐かしい味と共に思い出を蘇らせる、

そんな存在であるミートパイを広めたいと思っています。

現在、移動販売車りおくん1号・2号共に出動し、日々、焼きたてアツアツ、

またはお家でいつでも温めれるように、便利な袋詰めされたミートパイを提供する為、

関西圏を中心に販売しております!

 ■---■---■---■---■ 主な出店イベント・移動販売先 ■---■---■---■---■

  《移動販売先》 ・イオンモール草津      ・大丸松坂屋百貨店(高槻店)

            ・東急ハンズ(心斎橋店)  ・箕面マーケットパークヴィソラ

            ・くずはモール         ・京都ファミリー 

            ・マツヤスーパー etc・・・

  《イベント出店》 ・Tea & Sweets マルシェ2010 ・二五八祭り

            ・滋賀医大学園祭  ・四日市バザールetc

イベントを盛り上げる新しい食文化です!

出店・移動販売のご依頼お待ちしております♪

お問合せもお気軽にどうぞ☆

出店問い合わせ

        

◆業者販売開始しました◆

◆ ミートパイを取り扱っていただける業者さん募集中 ◆

業販募集

今まで、たくさんの業者販売のお誘いがありましたが・・・

なにせ田舎のミートパイ屋、そして手作業での製造にこだわり、

ひとつひとつ心を込めて作っておりますので、

大量生産ができずに、せっかくのお誘いをお断りさせて頂いておりました。

4月23日で、ログハウスの店舗をオープンし、一年が経ちます。

その一周年を記念して、業者販売の開始を決定いたしました!

オーストラリア・ニュージーランド系のカフェやバーなどに、

少しですがメニューとして取り扱って頂いております。

サラダやスープ、ドリンクを付けて・・・

カフェのランチプレートやバーの一品料理にいかがでしょうか?

詳しくはコチラからお問合せ下さい。

ご相談などお気軽にどうぞ☆

業販問い合わせ

■マスコミ掲載情報■

■ 2011/03/17: 『ドライブぴあ』で紹介!
■ 2011/02/27
: 『読売新聞』に掲載!
■ 2010/12/13: びわ経TVで紹介!
■ 2010/11/26: ABC放送「おはようコール」で紹介!
■ 2010/10/25: 『産経新聞』に掲載!
■ 2010/09/23: 『中日新聞』に掲載!
■ 2010/09/02: 『秋ぴあ』 関西版・東海版に掲載!
■ 2010/07/30: 『ログハウスマガジン・夢の丸太小屋に暮らす』に掲載。
■ 2010/06/11: びわこ放送「キラりん滋賀・純瓶の一期一会」に出演。
■ 2010/05/19: 滋賀経済新聞に掲載。
■ 2009/07/29: 日本テレビ「oha!4 NEWS LIVE」で紹介。
■ 2009/07/07: TBSテレビ「はなまるマーケット」で紹介。
■ 2009/06/26: 読売新聞「しが県民情報」手作りビールの記事が掲載されました。
■ 2009/06/15: 日本テレビ「1分間の深イイ話」に出演。
■ 2009/05/22: 読売新聞「しが県民情報」に掲載。
■ 2008/12/03: KBS京都・ラジオに生出演しました。「笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ」 
■ 2008/02/14: 毎日放送「今夜はえみぃ〜GO!!」で紹介。上沼 恵美子さんも大絶賛!
■ 2008/02/13: 毎日放送ラジオ 「こんちわコンちゃん お昼ですよ!」で紹介。
■ びわ湖放送出演、朝日新聞掲載、その他情報誌掲載・多数 !!