2017年01月

パイ・フローターはじめました

お世話になります。 昨日に比べ、また寒くなった。 大学の後期最後の販売が無事終わりましたな。 お店に帰って来て、直ぐに薪ストーブに薪を放り込んで一服の更新。 最後の日とあって特別、家族のために買って帰る学生さん、そして職…

今週も張り切って行きませう

お世話になります。 夕方から降り始めた雨は、今ではしっかりと本降り模様。 久しぶりに日付が変わりそうな時間に更新ですな。 この週末もまずまずのお天気で、大阪・奈良・京都のご遠方さんからご近所さんまで ゆったり・ほっこりの…

エナジー漲るおやじ

お世話になります。 夜が明けると、お庭も田んぼも薄っすらと霜のベールで被われている。 天気良し、お天道さまを見るとエナジーが漲ってきますな。 湖南アルプスの冬枯れた風景、この季節ならではのワビサビの世界が広がっている。 …

ベーコンとスタウト

お世話になります。 一日終われば、青空と日差しのある上出来のお天気。 今日は、お店でウダウダとしておりましたな。 だんだんと、お店の営業日をチェックしてからご来店するように。 今日も、初来店の自転車のお客さんがリベンジに…

ミッドナイト・モザイク

お世話になります。 大学での販売を終え、大寒小寒で急いでお店へ帰ってきた。 薪ストーブの前で、ほっこりタイムですな。 しっかり着込んでいったのに寒さが応えた。 大学での販売、寒さのあまり、こっくりこっくりが出来なかった。…

ドライトマト算用

お世話になります。 時より雪がチラチラの今朝、今週末も寒くなるとか。 そんな日は出歩かずおうちで、じっとしているに限りますな。 暖かくなる季節を思い浮かべて作戦を練る。 おやじも、閃いてしまった。 昨年初チャレンジした梅…

カメのようにゆっくり行きませう

お世話になります。 今朝はお店の周りの田んぼも、霜で真っ白。 日中は日差しもあり、なかなか気持ちよかったですな。 お店の薪ストーブの傍には小ガメの水槽を置いている。 水槽を掃除して水替えの後には、薪ストーブに掛けているヤ…

暇つぶし作ります

お世話になります。 今どきの、冬らしいお天気が続いている。 先週末は、おやじ待望の銀世界でしたな。 朝起きて、辺り一面が真っ白になっていると心が洗われる。 こんな経験は、毎年必ず・・・・必ずしたい。 13日の金曜日に発売…

雪は降るのか、降らないのか

お世話になります。 今朝、暗いうちから外を見回しても白いものは見えない。 雪は降るのか、降らないのか。 13日の金曜日は、災いもなく無事通り過ぎましたな。 今朝は、一番にソミュール液に漬けこんだチキンを水分を拭き取りフッ…

ブルータスお前もか

お世話になります。 寒い一日。 只今、大学からお店へ帰還。 お月さんが、まんまるで綺麗ですな。 ブログとFBがうまく連動せず、やっとこさ復旧。 ささっと更新して、次は燻製の段取りを。 チキンをソミュール液に漬けるのだ。 …
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