紅葉とミートパイ

お世話になります。

どんよりとした、今朝の空模様。

お店のもみじが、紅葉真っ盛りですな。

今年も、この時期になって来ると燻製を作りたくなる。

30年以上も前から、あれこれと楽しんできた。

難しく考えないで燻せばいいのだ。

スモーカーもチップも、いつも手作りおやじ流。

今では、ホームセンターで一式調達できるのでチャレンジしてみてください。

ぜんざい作りを動画で勉強していたら、赤飯作りもそそられた。

作りたい作りたい病に感染、蒸したての赤飯にごま塩、想像しただけでよだれ。

それでは、今日から3日間の週末営業よろしくお願いします。

お天気もまずまずなので湖南アルプスをちょっとだけでも歩いてみてください。

もちろん、お帰りはミートパイとぜんざいでエナジーチャージですよ。

 

 

 

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