田上ミートパイ

お世話になります。

珍しく、今朝に続いての更新。

心の準備をしていた雨は降りませんでしたな。

お客さんの少ないのを見越してか、常連さんに助けられた。

今日の一番心に残るお客さんは、30年ぶりにミートパイにたどり着いたと大阪からお越し。

小学3年生から約5年間シドニーの日本人学校で過ごされたとか。

「この味この味」とお代わりもして頂き喜んでいただきました。

30年ぶりのミートパイがどれ程のものだったか・・・・・。

お店のミートパイは、自家栽培のハーブ類は使っているものの基本はシンプルに塩・胡椒の味付け。

もちろん手作りビールも使っているが、馴染みのないスパイス類は使わない。

昨今のラーメンも、それはそれで美味しいのだろうが小細工のし過ぎのような気がする。

食べ物に限らず、昔から言われるシンプル・イズ・ベストに最後は行きつく。

昨日に続き今日も、手作りビールの常連さんが2組。

話が尽きない。

来年は新しい展開を手作りビールの仲間としてみたい。

昨夜、初めて下町ロケットを観た。

田上ミートパイも有り・・・・だな。

この連休も、はるばる田上にお越し頂きありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

ページ上部へ