思い出の味、ミートパイあります

お世話になります。

今朝は放射冷却の影響で、お店の周りの田園風景が霜で白っぽい灰色の世界。

スカッと青空が気持ちいい、堂山のてっぺんもクッキリだ。

昨日の節分は、1本の恵方巻きを家族で回し食い。

この日にばかりと、大量生産された味気ないものだった。

単純に踊らされている。

子供の頃にはそんな習慣がないので、思い出の味とはなっていない。

昨日は初めてのお客さんと思いきや、3度目。

初来店と、2回目お越しの時の話を聞かせて頂き思い出した。

半年ばかりオーストラリアへ留学されていた。

思い出の味、ミートパイだ。

思い出の味は、躍らせれるのではなく自分の意志で食べるのが一番。

今日は立春、なんの意味もないが今朝は薪ストーブの上で市販の個装された丸餅を焼いて食べた。

砂糖醤油がよく食べた思い出の味だ。

春のお彼岸には、ぼたもち作りに初チャレンジしようと思う。

出来立てより、ちょっと硬くなった次の日に食べるのが実においしい。

思い出の味、ミートパイあります。

 

 

 

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