うーん、うまい、もう一個

お世話になります。

夜明け前、お店に着いて仕事開始前に更新。

外は真っ暗、白々と夜が明けないと体もしゃんとしませんな。

昨日、閉店間際に手作りビールの瓶詰作業をちょちょいのちょいとやっつけた。

発酵容器の底に溜まったドロドロのビール粕、栄養満点で捨てるのはもったいない。

美味しいものではない。

昔はどこかで聞いたように、「うーん、まずい、もう一杯」と飲んでいたが。

最近は畑に撒いている。

昨日のビール粕は、コップ一杯だけ冷蔵庫に入れておいた。

そう、今朝はお店に着くなり「うーん・・・・・・・・・・」だった。

たっぷりとビール酵母の塊を摂取したおやじは、今日も絶好調で頑張れるはず。

いよいよ来週からは、大学でのミートパイの販売がはじまる。

寒くなるので、しっかり体調管理しなければいけない。

白々と夜が明けてきた。

仕事開始だ。

「うーん、うまい、もう一個」と言われるミートパイになるよう、今日も仕事に精を出すのだ。

 

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