お世話になります。
下り坂のお天気、やっぱりお昼から降ってきた。
大学での販売終了、無事お店に帰還ついでに更新ですな。
雨の後は、ぐっと冷え込むとか。
今朝もお店の助っ人、里山クラブのS氏はチェーンソーの整備。
お店の薪ストーブを支えるVIPだ。
刃物は切れてナンボ！
切れない刃物ほど危険なものはない。
おやじも切れる頭を持っていればよかったのだが・・・・。
せいぜい初挑戦の沢庵作りには情熱を傾けているだけ。
欲を出して、丸々と太い大根を沢庵にするという皮算用。
✖✖✖と先人の皆さんに教えられた。
手首くらいの太さのものを沢庵にするのだとか。
ミートパイとかけ離れた事に熱中するおやじ。
今は答えは出ない、この経験もいつか答えを出してくれる。
全ては、繋がっている。
答えはそのうち。
明日はお店で営業、薪ストーブの心地よさにおやじはうつらうつら。
