春とともに、手作りビール

お世話になります。

青空がちょっとだけ覗く、曇り空の一日でした。

明日の「I-Forest  cllub」のイベントの準備として朝から豆を炊きました。

薪ストーブでうずら豆とひよこ豆を。

明日、レンズ豆とトマトの水煮缶そしてもろもろを入れてチリビーンズ風に仕上げます。

焼き立てミートパイにピッタリですな。

今日も久しぶりのリピーターさんがご来店。

春を待ちわびていた心にスイッチが入った模様。

サクラの蕾にも目がいくようになりました。

花見は、出来立て超鮮度手作りビールで乾杯。

一週間前に仕込んだ手作りビールもそろそろ一次発酵も終わりです。

明日明後日、鼻歌まじりで瓶詰め予定。

後は、きっちりと二次発酵させてサクラを待つのみ。

春とともに、手作りビール作りの季節がやってくる。

今年は、手作りビール・デビューしませんか?

先ずは、お店へどうぞ。

 

 

 

 

 

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