燻製箱できたよ

お世話になります。

今朝も曇り空、もう厳しい冷え込みはない。

早くも、週末モードに突入ですな。

今日にはS氏の燻製箱が完成し、火入れ式を行う予定。

明日・明後日とお店の玄関先でいよいよ稼働。

昨日は仲間が、里山に関してのシンポジウムのチラシを持ってきてくれた。

「流域のくらしと奥山・里山」のタイトルで3月4日にピアザ淡海のピアザホールで。

仲間はパネルディスカッションのコーディネーターも務める。

詳しくはhttp://satoyama.kenkyu.ryukoku.ac.jp/news/2017/02/2016-2.html

昨日は、たまごパックの簡易温室の発芽したトマトをポットに移し感慨深くしげしげと見入っていた。

新しいチャレンジも、なんとなく形になった。

是非、週末は新しいチャレンジも見に来てください。

パイ・フローターも大好評、楽しみが2重3重。

はい、それでは火入れ式をやってみませう。

 

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