滋賀の空前絶後の最強グルメ

お世話になります。

小雨の降る、暗い今朝。

お天気情報によれば、回復傾向みたいですな。

気温も高めなので、蒸し暑く感じる。

畑にもちょうどよいお湿りだが、大根はほぼ壊滅状態に。

その他、葉物野菜も虫に食われてひどいありさま。

虫を一匹ずつ取るか、農薬を使うかのどちらかだ。

品種を変えて、大根の種を蒔くか思案中。

悩ましい・・・・・・・今年も沢庵作りに燃えていたのに。

昨日は、思いがけなく沢山お越しいただいた。

奈良からのご家族は冷凍ミートパイを15個もお土産に。

大阪に先月末にオープンした例のミートパイ屋さんにも行かれたとか。

その感想を聞かせていただき、おやじは心の中でガッツポーズ。

今夏は、イタリアンとハバネロ・ケイジャンの2種類のミートパイを増やしたが過去にはおやじ的には傑作のミートパイも作ったことがある。

近江牛とふなずしを使った、滋賀県全方位型うまうまミートパイだ。

取り立ててアピールもしていないので、ニュースにはなっていない。

近江牛とふなずしは全国に誇れる滋賀県の食文化。

そこにミートパイが加われば、空前絶後の最強のグルメが誕生するわけだ。

今また、再浮上の兆しが・・・・。

それにしても、大根の栽培が悩ましい問題だ。

「沢庵ポーリポリ、お茶漬けサーラサラ ♪」でおやじの幸福度は上がる。

今週末も、手作りビールを仕込みます。

これも幸福度がグーンっと。

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