手作りビールで漂流

お世話になります。

晴れの一日、そして比較的気温も上がりました。

今日で、すっかり雪も解けましたが昨日も自転車で京都から。

路肩には若干まだ雪が残っているものの、リピーターさんが仲間を誘ってのご来店。

いやはや、ありがたいですな。

「気を付けて帰ってくださいね!」とおやじ。

今日から本格的に仕事始め。

すっかり閑古鳥モードになっていたものの、ご主人がオーストラリア人のご夫婦が2度目のご来店。

5月にはパパになりますと、オージースマイル。

「夏には赤ちゃんを連れて来ますね」と、楽しみが増えたおやじ。

明日は定休日。

あえなく断念した手作りビールの大みそか仕込み。

明日は、年明け初仕込みを予定。

どうやら世界的にクラフトビールが潮流のようである。

国産ビールメーカーも、どうやら着手か。

一升瓶ビールも、泡立つ人気だそうだ。

おやじだって、一升瓶を超える2リッタービール作っちゃってるもんね。

ミートパイは潮流になるか、手作りビールは潮流になるか。

いかんいかん、おやじは今夜も手作りビールで漂流しちまった。

初仕込みのお話は、明日のブログでお会いしましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

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