立春スタウト

お世話になります。

立春を意識したのか、今朝の陽光には力強さがありました。

風もなく、日向に出るとジワーっとおてんとさんの温もりが伝わってきます。

まだまだ寒いので、自転車・バイクのリピーターさんは冬眠をしていますな。

今日は京都からのお客さんのご来店が目立ちました。

リピーターさんと初来店のご夫婦も。

そのご夫婦は、立木山からの帰りにお立ち寄り。

さりげなく、ひざが笑っているでしょっと尋ねてみました。

予想通り、奥さんはニヤッとしてコクリ。

話を聞けば、20年前にオーストラリアで知り合ったとか。

幼稚園のお迎えでゆっくりお話ができませんでしたが、次は子供を連れて来ますと。

なかなか、はかどらないのが手作りビールのビデオ撮り。

とりあえず、次はスタウトを仕込む予定。

次の二十四節気の雨水が来るまでは立春仕込みでいける。

雨水仕込みでは、響きが良くない。

こうして、訳の分からないことを言っているので日に日に遅れるのだ。

何とか今週中に立春スタウトを。

立春スタウト・・・・・立春スタウト。

いい響きでしょ。

花見の頃に試飲に来てください。

 

 

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